カシスリキュール

id:geukさんところの「クレーム・ド・カシス」（土手の上から）で見かけて気になりつつも中々試せていなかったカシスリキュールを先日からやっと楽しんでいる。ひとまず200mLを。600円台で購入したような気がする。

初回は、ソーダ水で割ったものを。比率を間違えたのか、ひたすら甘い。私にはアルコールのイメージは余り無く、あまりの甘さからジュースのイメージが強い。コップ一杯を飲み終えてしばらくすると、「あれ、回ってきた？」という感じなので、やっぱりアルコールが入っているんだなあと実感する。

2回目は、リキュールの量を減らしてソーダ水で割ってみた。その分甘さは和らぐけれど、薄味になるのがなんだかちょっとつまらない。

3回目からは、偶然冷蔵庫にあったのでレモン果汁を加えることにした。何度かカシスとの量を変えながら試してみたが、私には、カシスリキュールとレモン果汁を同分量（レモンやや少なめか）目安が良いようだ。これだと、レモンの酸味で甘さを和らげつつもカシスの香りと味も楽しめる感じ。比較的酸味の好きな人向けの分量かも。

手に入ればライム果汁も試してみたいと思う。